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精選菇肉均勻,質地厚實,朵型完整渾圓、毛色澄黃的猴頭菇,得天獨厚的地理環境,每一顆猴頭
菇都是最優良的品質。
口感豐富鮮美,肉質厚嫩雪白,營養價值極高,美味馳名中外,從種值到采摘晾曬嚴格控管,保證
猴頭菇的完整,營養無流失。
猴頭菇富含高蛋白,胺基酸種類多達16種以上,含不飽和脂肪酸及豐富的多醣體,並有多種維生素
和礦物質成分。
一塊塊新鮮猴頭菇、加熱後香氣四溢超誘人,暖湯滋味十足,滿滿整碗料理,蔬食也能有如此澎湃
享受,完全不輸葷食,絕對是養身滋補的最佳選擇。
猴頭菇料理變化多元,與熊掌、魚翅與海參列為四大名菜,價值高貴無可比擬,口感鮮嫩、質嫩肉
厚,有素中葷的美名,營養價值豐富優良,是茹素者的頂級饗宴,每天都能有不同美味端上桌品嚐
,加熱後香氣四溢超誘人,滿滿整碗料理,蔬食也能有如此澎湃享受,簡單烹飪即能上桌品嚐,在
家也能輕鬆變大廚,方便又美味,每天都能有不同美味端上桌品嚐。
易大師料理小撇步
將糯米或白米洗淨加適量水,放入電鍋容器,再將猴頭菇整包倒入,外鍋加1杯水燉煮加熱即可輕鬆上桌。
挑戰食譜:三杯猴頭菇
材料:猴頭菇、素海參、當歸、枸杞、紅棗、栗子、九層塔
佐料:素蠔油、黑麻油、糖、素高湯
做法:倒入黑麻油熱鍋,將老薑片爆香,紅棗、栗子後續下鍋,三加入佐料及九層塔翻炒即可
以上圖文引用森森購物網站
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